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Monografia diversità e inclusione

Connaisseur versus amateur, chi sono i consumatori di vino oggi
Mondo
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22 Ottobre 2022 Gianmarco Navarini

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Mixology al femminile. I racconti delle più affermate bartender italiane
L'altro bere
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21 Ottobre 2022 Marco Cremonesi

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La cucina? Non conosce barriere. 7 indirizzi per chi cerca una tavola multiculturale
Food
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9 Giugno 2022 Chef Kumalé

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Com’è cambiato (e continua a cambiare) l’atlante del vino
Mondo
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18 Maggio 2022 Anita Franzon

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Un parere contro gli ibridi in viticoltura. Il mulo è passato ma il cavallo è rimasto
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12 Maggio 2022 Mario Fregoni

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Un parere a favore degli ibridi in viticoltura. Non esistono viti di serie A o B
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12 Maggio 2022 Attilio Scienza

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Che cos’è la biodiversità in viticoltura?
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19 Aprile 2022 Aldo Fiordelli

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Diversità e inclusione nel mondo del vino: uguaglianza non è equità
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22 Marzo 2022 Alessandra Piubello

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