Uve
Verdicchio, Pecorino e Grillo in parti uguali
In vigna e in cantina
Le uve provengono rispettivamente da Marche, Abruzzo e Puglia. Fermentazione in silos di acciaio e barrique. Affinamento di 9 mesi in acciaio e barrique con bâtonnage
Tasting notes
Il Verdicchio apporta la struttura; il Pecorino la spina acida incisiva; il Grillo un’aromaticità armoniosa e suadente. La prima edizione del progetto Syn è prodotta in sole 915 bottiglie.
Prezzo
40 euro 
