La rivista italiana di vino e cultura gastronomica. Dal 1974

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13 Febbraio 2012 Civiltà del bere

La Rai presenta Ita.Ca®, strumento che calcola l’effetto serra

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28 Ottobre 2011 Civiltà del bere

Sottovuoto. FoodSaver studia la soluzione anche per il vino

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26 Settembre 2011 Civiltà del bere

Cesare Intrieri: il vigneto. Attendiamoci classici geneticamente migliori

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12 Aprile 2011 Civiltà del bere

L’ambiente al centro

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14 Febbraio 2011 Civiltà del bere

A Oderzo si lotta contro la TCA, la molecola dell’odore di tappo

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2 Febbraio 2011 Civiltà del bere

A Palermo un workshop internazionale sulla ricerca microbiologica

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12 Luglio 2010 Civiltà del bere

Nuovo impianto di imbottigliamento per Mezzacorona

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10 Giugno 2010 Civiltà del bere

La Cantina Bergamasca inaugura un impianto fotovoltaico da 12 mila kilowattora

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