• La rivista italiana di vino e cultura gastronomica. Dal 1974
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Villa Matilde fa il Falerno in anfora come i Romani
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19 Gennaio 2019 Civiltà del bere

Villa Matilde fa il Falerno in anfora come i Romani

Salutiamo Folco Portinari, fondatore di Slow Food
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17 Gennaio 2019 Anna Rainoldi

Salutiamo Folco Portinari, fondatore di Slow Food

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17 Gennaio 2019 Roger Sesto

Bianchetta trevigiana: non teme la peronospora (ma la muffa sì)

Addio Beppe Colla, patriarca delle Langhe
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16 Gennaio 2019 Anna Rainoldi

Addio Beppe Colla, patriarca delle Langhe

Annunciati i vincitori del Premio Nonino 2019
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16 Gennaio 2019 Civiltà del bere

Annunciati i vincitori del Premio Nonino 2019

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16 Gennaio 2019 Maria Cristina Beretta

L’altro maiale, quello nero

Dalla Vespaiola non solo Torcolato
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15 Gennaio 2019 Roger Sesto

Dalla Vespaiola non solo Torcolato

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13 Gennaio 2019 Roger Sesto

Molinara, “l’uva salata” rinasce in versione rosé

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