In Edicola

Marzo-Aprile 2013

7 Marzo 2013 Civiltà del bere

Sommario

  • L’editoriale Novàre cambiando
  • Previsioni vinicole Danno il sereno nel 2016
  • Io e il vino Rossi e rosati per la regina dei talk show televisivi
  • Vinitaly Un’edizione export oriented
  • Due super Tasting: - Wine is more (message in the bottle) - Le Donne del Vino: 25 anni di successi
  • Il calendario degli appuntamenti
  • Barricoccio® idea della Muratori Il Sangiovese che riscrive la storia
  • A tavola nelle terre del vino Statale 222 nel Chianti Classico
  • Valpolicella Ripasso what? Facciamo chiarezza

Focus sulle regioni

  • Trentino: Una provincia, Trento, per sette Doc e tre Igt
  • Premio Nonino Cucina, poesia e scienza protagoniste della 38ª edizione
  • Assaggi all’enoluogo Grandi bianchi in abito orange
  • Wachau, lucertola del Danubio L’Austria da Melk a Vienna
  • Annate storiche in Campania Tappa nel Beneventano, Casertano e Salernitano
  • Buy Wine 2013 a Firenze All’estero i toscani vanno forte
  • Il nuovo olio Quest’anno è quasi perfetto 

Rubriche

  • Manuale di conversazione vinicola Assaggiatore, Metodo ancestrale, Naturale
  • L’agenda del professionista Impegnatissimi fino a giugno 2013
  • Al ristorante Gli “amici del vino”, la carta tablet e il monitor prezzi
  • L’avvocato nel bicchiere Vendiamo all’estero? Attenti ai rischi!
  • Ombrette letterarie A casa o in osteria salutiamo l’inverno
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Fermento: il nuovo numero di Civiltà del bere

Il volume 2 di Civiltà del bere 2020 è in edicola dal 18 […]

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Novembre-Dicembre 2013

Sommario L’editoriale Goodbye! Terroir italiano, capitale straniero Chi compra Cantine nel nostro […]

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Settembre-Ottobre 2013

Sommario L’editoriale La questione morale Prosecco Pedina che mangi o ti fai […]

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Luglio-Agosto 2013

Sommario L’editoriale Chi viaggia e chi estirpa Intervista a Jean-Marie Aurand In […]

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Maggio-Giugno 2013

Sommario L’editoriale Il nuovo vino italieno Vinitaly Le Cronache Inchiesta: com’è andata? […]

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Speciale Aprile 2013

Sommario L’editoriale Quello che non Mercato Italia Servono urgentemente diagnosi e terapia […]

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Gennaio-Febbraio 2013

Sommario L’editoriale Il viaggio a Rust Se io fossi ministro Proposte per […]

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Novembre-Dicembre 2012

Sommario L’editoriale Doppio applauso per il vino Barbatelle d’oggi, vini di domani […]

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Settembre-Ottobre 2012

Sommario L’editoriale Vigata conquista New York Vini bianchi da uve rosse Assaggiati all’enoluogo […]

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