Il Vigna Spuntali 2007 è uno dei tre cru del Brunello di Montalcino di Val di Suga. Da uve di una grande annata, esprime un’estrema piacevolezza che solo la zona di Spuntali, riesce a dare. «A nostro avviso», osserva Andrea Lonardi, «il Vigna Spuntali rappresenta uno stile che difficilmente si riesce a ottenere nel Brunello». Da provare.
Abbinamento: guancia con uva passa di Sangiovese
Uve: Sangiovese 100%
Vinificazione e affinamento: 24 mesi in botte, 24 mesi in bottiglia
14,5% vol.
Longevità: 20 anni
Altri formati: Magnum
Prezzo medio in enoteca: 47,50 €
Premi: corona Vini Buoni d’Italia Touring Club, 5 grappoli Bibenda, 94 p. Wine Enthusiast, 93 p. Falstaff, 91 p. Parker