L'altro bere

Per rinfrescare la stagione estiva le Distillerie Bonollo Umberto propongono agli amanti del bere di qualità due cocktail tonici, agrumati e di carattere, entrambi realizzati dal barman Andrea Sacco. IL COCKTAIL 4 OF - Protagonista del primo cocktail è il distillato principe della Casa di Mestrino (Padova): la Grappa Of Amarone Barrique. La sua morbida e persistente vivacità aromatica spazia dalla frutta rossa matura, alla liquirizia, alla frutta secca, e si esalta nella fresca ricetta di 4 Of . _____ Ingredienti: 2 oz Grappa Of Amarone Barrique Bonollo ¼ sour mix zucchero di canna ½ lime una fetta d’arancia ghiaccio pilè Da servire e preparare nel tumbler basso. Pestare il lime a cubetti e lo zucchero di canna sul fondo del bicchiere, aggiungere sour mix e pestare ancora. Abbondare con ghiaccio pilè, versare la grappa Of Amarone Barrique e shakerare energicamente il tutto, decorando con la fetta d’arancia.   IL COCKTAIL CON AMARO OF - Una seconda proposta per deliziare le serate estive reinterpreta l’ultimo prodotto della Casa, il nuovo Amaro Of Bonollo, in un cocktail che richiama gli agrumi e le note balsamiche del distillato in un mix delicato e gustoso. _____ Ingredienti: ghiaccio 3 oz sour mix 1 ¼ oz Amaro Of una fetta d’arancia 7-8 foglie di menta Mix & drink