• La rivista italiana di vino e cultura gastronomica. Dal 1974
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Riccardo Oldani

Glifosato, il tira e molla continua
Scienze
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19 Ottobre 2021 Riccardo Oldani

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Si può misurare l’astringenza?
Scienze
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6 Ottobre 2021 Riccardo Oldani

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Si riparte, è tempo di acquisire. Considerazioni a margine del Pambianco e PwC Wine & Food Summit
Business
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29 Settembre 2021 Riccardo Oldani

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Il prezzo? Cambia la nostra percezione del vino
Business
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22 Settembre 2021 Riccardo Oldani

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Quanto sono diversi i rossi italiani
Scienze
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15 Settembre 2021 Riccardo Oldani

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Cosa ci dice del vino il termopolio di Pompei
In Italia
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8 Settembre 2021 Riccardo Oldani

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Se ti piace l’aroma di cannella ami i vini rossi. Lo dice la genetica
Scienze
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25 Agosto 2021 Riccardo Oldani

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Sapore di tappo? Va via con la pellicola trasparente
Scienze
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4 Agosto 2021 Riccardo Oldani

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