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Maria Cristina Beretta

Salumi d’Italia: il vero lonzino è quello con il lardo
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26 Febbraio 2023 Maria Cristina Beretta

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Identità Golose 2023: visioni e tendenze dell’alta ristorazione
In Italia
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2 Febbraio 2023 Maria Cristina Beretta

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Salumi d’Italia: la soppressata migliore “fa la goccia” al taglio
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28 Gennaio 2023 Maria Cristina Beretta Calabria

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Campagna olearia 2022-2023: i dati definitivi
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14 Gennaio 2023 Maria Cristina Beretta

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La dolcezza della patata mette tutti d’accordo
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7 Gennaio 2023 Maria Cristina Beretta

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Salumi d’Italia: il lardo, stuzzichino goloso e condimento saporito
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19 Dicembre 2022 Maria Cristina Beretta

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Salumi d’Italia: l’intrigante nota selvatica dei salami di cacciagione
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26 Novembre 2022 Maria Cristina Beretta

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Salumi d’Italia: alla scoperta della coppa di testa
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15 Ottobre 2022 Maria Cristina Beretta

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