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Maria Cristina Beretta

Formaggi d’Italia: l’irresistibile scioglievolezza del mascarpone
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12 Aprile 2025 Maria Cristina Beretta

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Viaggio nella materia prima (6): l’aspetto regale del fagiano
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30 Marzo 2025 Maria Cristina Beretta

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Formaggi d’Italia: le versioni di nicchia del Parmigiano Reggiano
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8 Febbraio 2025 Maria Cristina Beretta

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Viaggio nella materia prima (6): la doppia anima della scarola
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2 Febbraio 2025 Maria Cristina Beretta

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Campagna olearia 2024-2025, ci sarà pochissimo olio ma di massima bontà
In Italia
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27 Gennaio 2025 Maria Cristina Beretta

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Formaggi d’Italia: pecorino di Norcia, eccellenza orgogliosamente umbra  
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14 Gennaio 2025 Maria Cristina Beretta

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Formaggi d’Italia: la gustosa versatilità del Monte Veronese
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25 Novembre 2024 Maria Cristina Beretta

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Formaggi d’Italia: burrata di Andria, fiore all’occhiello della produzione pugliese
Degustazioni
20 Settembre 2024 Maria Cristina Beretta

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