L'orizzonte vinicolo dello Stivale comprende oggi 330 Doc (Denominazione d'origine controllata), ma analizzando i massimi punteggi delle Guide enologiche italiane, abbiamo constatato che solo 139 fra queste contano almeno un vino eccellente.
È l'Alto Adige, fra queste, la denominazione più premiata dalla critica. Ecco la classifica completa delle Doc premiate (leggi quella delle Igt e delle Docg), con regione d'origine e numero delle etichette top:
1° Alto Adige (Trentino-Alto Adige): 104 vini
2° Amarone della Valpolicella (Veneto): 43 vini
3° Montepulciano d'Abruzzo (Abruzzo): 40 vini
4° Colli Orientali del Friuli (Friuli Venezia Giulia): 37 vini