Nella nuova Cantina Manaresi, sulle collinedi Zola Predosa (Bologna), continua la mostra-omaggio dedicata allo scrittore e regista Mario Soldati e alla sua pionieristica ma sempre attuale “esperienza enoturistica” di Vino al Vino, da molti considerato uno dei più bei libri di viaggio della letteratura italiana. Nei locali dell’azienda, durante le visite di degustazione e in alcune speciali occasioni come la manifestazione Calici di Stelle del prossimo 10 agosto, si possono dunque ammirare le preziose testimonianze fotografiche scattate nei primi anni Settanta da Volfango, il figlio di Soldati, durante il formidabile viaggio con il padre su e giù per la penisola. Le foto, trasposte su 15 grandi banner, raffigurano momenti di reportage nelle province emiliano-romagnole e sono arricchite da didascalie e testi tratti dalle pagine dello stesso Vino al Vino (recentemente riedito da Mondadori). Allestita presso la zona di degustazione e accoglienza della Casa vinicola Manaresi, la mostra diverrà un’installazione permanente, sottolineando la vocazione a un enoturismo di spessore e il legame tra arte e vino che caratterizza l’azienda già a partire dal nome: la Cantina è intitolata a Paolo Manaresi, pittore e incisore bolognese (la cui armoniosa firma funge da marchio e compare su tutte le etichette) nonché nonno della conduttrice Donatella Agostoni.