In Edicola

Luglio-Agosto 2013

19 Luglio 2013 Civiltà del bere

Sommario

  • L'editoriale Chi viaggia e chi estirpa
  • Intervista a Jean-Marie Aurand In esclusiva il nuovo direttore dell'Oiv
  • Io e il vino Valerio Massimo Manfredi tra Emilia e Puglia
VINOVIP CORTINA
  • Il programma
  • Al Faloria 51 Classics
  • Ouverture Champagne e Challenge alle Tofane
  • Vermentino e Grillo E' il loro momento
  • Michel Rolland Intervista a tutto campo
SPECIALE UN VINO PER L'ESTATE
  • La II edizione alla Cascina Cuccagna di Milano
  • Tre vini con ricette d'autore
  • Euvite Studi aggiornati su Gaglioppo, Magliocco e Pecorello
  • Mercato russo Per noi in crescita costante
  • Itinerario gourmet in Valle d'Aosta Tutto il sapore dell'alpeggio
  • Viaggio alle Canarie Fascino straordinario e sorprese in bottiglia
  • Prove da Master of Wine Il diario di uno studente
  • Percorsi di gusto Una laguna insolita con Santa Margherita
  • Cerasuolo d'Abruzzo e Rosati di Puglia Giganti a confronto
  • Territori da scoprire La vite nel Ponente ligure
  • Annate storiche in Basilicata L'altopiano lucano potente negli anni
  • Riflessioni d'autore Identifichiamo vino e territorio

Rubriche

  • Manuale di conversazione vinicola Bouquet, Difetti del vino, Vite
  • Export Stati Uniti e Germania, insostituibili cavalli da tiro
  • I libri Il romanzo del Sangiovese
  • Al ristorante Gli "amici del vino", il monitor e la carta di Paolo Teverini
  • Dove si beve Cinzia Ferro con grinta all'Estremadura Café di Verbania
  • L'avvocato nel bicchiere Gli agenti e i loro contratti

In Edicola

Fermento: il nuovo numero di Civiltà del bere

Il volume 2 di Civiltà del bere 2020 è in edicola dal 18 […]

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Novembre-Dicembre 2013

Sommario L’editoriale Goodbye! Terroir italiano, capitale straniero Chi compra Cantine nel nostro […]

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Settembre-Ottobre 2013

Sommario L’editoriale La questione morale Prosecco Pedina che mangi o ti fai […]

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Maggio-Giugno 2013

Sommario L’editoriale Il nuovo vino italieno Vinitaly Le Cronache Inchiesta: com’è andata? […]

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Speciale Aprile 2013

Sommario L’editoriale Quello che non Mercato Italia Servono urgentemente diagnosi e terapia […]

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Marzo-Aprile 2013

Sommario L’editoriale Novàre cambiando Previsioni vinicole Danno il sereno nel 2016 Io […]

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Gennaio-Febbraio 2013

Sommario L’editoriale Il viaggio a Rust Se io fossi ministro Proposte per […]

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Novembre-Dicembre 2012

Sommario L’editoriale Doppio applauso per il vino Barbatelle d’oggi, vini di domani […]

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Settembre-Ottobre 2012

Sommario L’editoriale Vigata conquista New York Vini bianchi da uve rosse Assaggiati all’enoluogo […]

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