In Italia

In Italia

I vini del 2013: Agricola Punica sceglie Barrua 2009

14 Gennaio 2013 Civiltà del bere

Barrua, Igt Isola dei Nuraghi 2009

«La 2009 è tra le migliori annate del nostro Barrua», afferma con orgoglio Sebastiano Rosa, direttore commerciale e marketing, supportato dall'enologo Umberto Trombelli, che in Cantina ha preso il posto del grande Giacomo Tachis. Centomila bottiglie per un'etichetta a base del vitigno autoctono Carignano (85% dell'uvaggio) a cui si aggiungono gli internazionali Cabernet Sauvignon e Merlot. È un vino elegante, di grande corpo, con profumi complessi di frutta rossa matura, spezie, liquirizia e mirto. Fascia di prezzo: da 30 a 50 euro. Uve: Carignano 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 5%. Gradi: 14,5% vol. Vinificazione e affinamento: 15-18 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia. Longevità: 15 anni. Formati speciali: mezza bottiglia, Magnum, doppio Magnum. Note: 5 grappoli Ais 2013. Abbinamenti: Malloreddus (gnocchetti sardi) al sugo di salsiccia di maiale con spruzzata di pecorino grattugiato.

In Italia

Eclettica e identitaria, la Valpolicella (e non solo) secondo Zymé

All’Enoluogo, la casa di Civiltà del bere, l’illuminante incontro con Celestino Gaspari […]

Leggi tutto

Top Guide Vini 2025: l’unanimità solo sui classici e le altre peculiarità dei giudici

Quest’anno la vetta della nostra superclassifica, che somma i risultati delle maggiori […]

Leggi tutto

Il Cepparello di Isole e Olena e le sue nuove frontiere

Nove annate, dalla 2005 alla 2022, delineano il percorso che il rinomato […]

Leggi tutto

L’impegno della Sardegna per le sue vigne a piede franco

Un lavoro corale, promosso dall’agenzia Laore con la collaborazione dell’Università di Sassari, […]

Leggi tutto

Vini “sommersi”? Ma no: diversi

I prodotti che affinano sott’acqua sono sempre più di moda e originali. […]

Leggi tutto

Il Trebbiano d’Abruzzo sta voltando pagina

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

Vini di Montagna (10): la Val di Cembra – seconda puntata

Questo contenuto è riservato agli abbonati digitali e Premium Abbonati ora! €20 […]

Leggi tutto

L’Antica Bottega del Vino apre a Cortina in occasione dello Olimpiadi

Lo storico locale veronese, di proprietà di 10 Famiglie Storiche, sarà la […]

Leggi tutto

Tenuta San Guido e CNR: un accordo per la tutela del Viale dei Cipressi di Bolgheri

Un programma quinquennale monitorerà la salute degli alberi, reintegrando quelli compromessi con […]

Leggi tutto
X

Hai dimenticato la Password?

Registrati