Sommario:

Editoriale

• Passaggio generazionale di Alessandro Torcoli

Speciali e inchieste

• La promozione nel mondo di Andrea Gabbrielli
• A Tokyo un esempio di coesione A.T.
• Focus regioni: Emilia Romagna di Maria Cristina Beretta
• In esclusiva, la sperimentazione de La Guardiense sul vitigno Aglianico (2) di Elena Caccia
• Il Top delle Guide 2012 - Vini Cdb

Servizi

• Io e il vino: Emilio Solfrizzi di Jessica Bordoni
• Perché il Moscato non vuole Asti? di Cesare Pillon
• Gli italiani alla fiera di Hong Kong di Emanuele Pellucci
• MondoMerlot, tra premiati ed enostar E.C.
• A Pordenone un debutto importante A.T.
• Al Simei con una guida d'eccezione di Riccardo Oldani
• Annate storiche (15): Toscana, II parte di Roger Sesto
• Nuova Zelanda, non solo Sauvignon di Marco Santini
• L'evoluzione in cucina (33): il cardo gobbo M.C.B.
• - con gli abbinamenti di Giuseppe Vaccarini
• Il piatto nostalgia: la minestra maritata di Luciano Imbriani

Rubriche

• Valzer delle cifre di Luigi Pelliccia
• L’agenda del professionista Cdb
• Manuale di conversazione vinicola C.P.
• Weekend fuoriporta J.B.
• Dove si beve di Marco Moscardi
• I libri Cdb
• I ristoranti con i vini al prezzo giusto Cdb
• Ombrette letterarie di Antonella Di Nardo