Il Consorzio del Chianti Classico si impegna in prima linea per un progetto di tutela ambientale. In partnership con Amorim Cork Italia (filiale nazionale del leader portoghese nel mercato del sughero), il Consorzio raccoglierà e riciclerà i tappi in sughero durante tutte le manifestazioni e degustazioni a cui parteciperà quest’anno, come Chianti Classico Collection, Vinitaly, Prowein e Classico è.
I tappi raccolti in speciali contenitori facilmente visibili all’interno degli stand daranno vita alla linea “Chianti Classico Life Style” disegnata dagli studenti dello Ied (Istituto Europeo di Design) di Firenze e acquistabile anche on-line (http://shop.chianticlassico.com/).
Il progetto prenderà il via, il 15-16 febbraio alla Stazione Leopolda di Firenze, a Chianti Classico Collection, durante il quale saranno presentate a stampa specializzata e operatori le annate 2009 e 2010 e la Riserva 2008 della Docg toscana.