Torna VinoVip Cortina, in scena il 10 e 11 luglio, il summit dell’enologia italiana organizzato dalla nostra rivista. Si tratta del più importante evento firmato Civiltà del bere, fondato nel 1997. Da allora è considerato tra i principali appuntamenti di settore, per la presenza di alcuni tra i protagonisti del mondo del vino e per lo spessore degli incontri.
Percepivamo un clima di interesse verso il ritorno di VinoVip, ma sinceramente non di questa portata. Da mesi infatti abbiamo raggiunto il plenum di iscrizioni (ricordiamo che non si tratta di una fiera, ma di un evento cui si partecipa su invito della testata) e molti professionisti di settore (buyer, sommelier – tra cui diversi campioni nazionali – giornalisti, autorità) sono attesi tra le meravigliose dolomiti ampezzane per partecipare al talk-show e al Grand Tasting che sono gli appuntamenti clou dell’evento. Il quale, ed è questa la differenza con altri pur bellissimi appuntamenti enologici, è da sempre un momento di networking e di confronto, dove fioriscono anche molte idee.
Solitamente cadenzato negli anni dispari (è un evento biennale), d’ora in poi il summit a Cortina d’Ampezzo si terrà in quelli pari, mentre in quelli dispari sarà il turno di VinoVip versione marittima, cioè a Forte dei Marmi.
Il talk-show “Le nuove competenze”
Venendo al programma: si inizia alle 15.30 di domenica 10 luglio con il talk-show il cui focus saranno “Le nuove competenze“, ovvero i principali cambiamenti in atto a tutti i livelli del mondo del vino, dalla vigna al marketing. L’evoluzione di strumenti e conoscenze richiede ovviamente il coinvolgimento da parte delle aziende di professionisti preparati così come la formazione del proprio staff aziendale. Ne parleremo con gli imprenditori presenti, ma anche con alcuni “apripista” che per il ruolo di primo piano nel settore sapranno segnarci i principali trend delle trasformazioni in atto: Foragri (formazione continua in agricoltura), Della Toffola (tecnologia enologica), ITA-ICE (promotion) e Vinitaly (eventi e comunicazione) e Vivai Cooperativi Rauscedo (vitigni e vivaismo). Al termine del talk, sarà annunciato e consegnato il Premio Khail, riconoscimento intitolato al fondatore della rivista Civiltà del bere e destinato a un personaggio che si è distinto nella valorizzazione del vino italiano nel mondo.
I 50 anni di “…continuavano a chiamarlo Trinità”
La sera ci concederemo un momento di leggerezza e divertimento (aperto a tutti gli amici lettori che vorranno partecipare): proietteremo il film “… continuavano a chiamarlo Trinità” per celebrare i 50 anni dall’uscita di questo “spaghetti-western” che è stata la pellicola tricolore più vista nella storia del cinema italiano. C’è anche un nesso vinicolo, naturalmente: i Trinità con la premiata coppia Bud Spencer-Terence Hill furono un’invenzione del produttore cinematografico Italo Zingarelli, padre dell’imprenditore vinicolo Sergio Zingarelli che sarà a Cortina tra i protagonisti di VinoVip con la sua azienda, anch’essa fondata da Italo quale buen retiro chiantigiano. Ad introdurre la proiezione sarà il collega Luciano Ferraro, vicedirettore del Corriere della Sera nonché wine-writer appassionato.
Il Grand Tasting al Golf Club
Lunedì mattina la compagnia di VinoVip si concederà una passeggiata “filosofica” ad alta quota, cui seguirà un brunch (solo su invito) al Rifugio Faloria. Si scenderà poi di quota, ma comunque sempre sui mille metri, ovvero alla Club House del Golf Club, per dare vita al Grand Tasting: le 59 Cantine protagoniste presenteranno i propri vini più rappresentativi a professionisti ed appassionati, dalle 15.30 alle 19. L’ingresso alla degustazione è disponibile solo in prevendita al costo di 30 euro (gratuito per gli abbonati a Civiltà del bere).
I 59 protagonisti del Grand Tasting
Marchesi Antinori, Tenuta di Arceno, Argiolas, Banfi, Guido Berlucchi, Bertani, Biondi-Santi, Bortolomiol, Carpineto, Casale del Giglio, Castagner, Cleto Chiarli, Castello di Cigognola/Bentu Luna, Le Colture, Dievole, Dei, Donnafugata, Cantine Due Palme, Fèlsina, Tenuta di Fiorano, Ambrogio e Giovanni Folonari, Jako Wine, Le Tenute Leone Alato, Lungarotti, Mandrarossa, Le Manzane, Masciarelli, Masi Agricola, Mastroberardino, Mezzacorona, Monteverro, Nals Margreid, Nino Negri, Pasqua Vigneti e Cantine, Pio Cesare, Planeta, PuntoZero, Castello di Querceto, Rocca delle Macìe, Ruffino, Tenuta San Guido, San Marzano, Tenuta Sant’Antonio, Tenuta Santa Caterina, Santa Margherita, Cantina Santadi, Santi, Speri, Castello del Terriccio, Tedeschi, Tommasi, Torrevento, Umani Ronchi, Velenosi, Villa Sandi, Vite Colte, Zenato, Zorzettig, Zymé.
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Il programma di VinoVip 2022
Domenica 10 luglio
ore 15:00 • Alexander Girardi Hall
Accoglienza e accredito ospiti
Talk show
“Nuove competenze”
ore 15:30 • Alexander Girardi Hall
Il tradizionale talk show quest’anno verterà sul tema delle “nuove competenze”, ovvero il patrimonio di conoscenze indispensabili a chi opera a livello professionale nel mondo del vino, sia nell’ambito della produzione sia per la comunicazione e i servizi. Durante l’evento sarà consegnato il Premio Khail 2022. Ingresso gratuito con prenotazione [+]
La Notte delle Stelle
ore 19:30-21:00 • Hotel Bellevue Suites & SPA
L’esclusiva cena di benvenuto in terrazza all’Hotel Bellevue, in pieno centro a Cortina d’Ampezzo, con una selezione di vini dei protagonisti di VinoVip 2022 da abbinare al calice. Ingresso solo su invito
VinoVip al Cinema
“…continuavano a chiamarlo Trinità“
ore 21:30 • Alexander Girardi Hall
Presentata da Luciano Ferraro (vice direttore del Corriere della Sera) con gli eredi del produttore Italo Zingarelli, la proiezione speciale celebra il 50esimo anniversario della pellicola che vede per la seconda volta in azione la coppia Bud Spencer-Terence Hill. È tra i film italiani più visti di sempre al cinema. Ingresso gratuito con prenotazione [+]
Lunedì 11 luglio
Brunch e brindisi ad alta quota
ore 11:00-13:30 • Rifugio Faloria (2120 m slm)
Un brunch a oltre duemila metri d’altitudine con prodotti tipici ampezzani e una speciale wine list di 59 etichette. L’appuntamento è riservato agli ospiti e ai produttori di VinoVip 2022. Nel primo mattino sarà possibile prendere parte a un percorso trekking (adatto a tutti) con guida alpina. Ingresso solo su invito
Grand Tasting di VinoVip
ore 15:30-19:00 • Golf Club
L’evento clou di VinoVip, per la prima volta allestito al Golf Club di Cortina d’Ampezzo: un walk-around tasting con vista mozzafiato sulle Dolomiti ampezzane. Le 59 aziende protagoniste offriranno al pubblico di ospiti e appassionati tre vini o distillati ciascuna: oltre 170 etichette simbolo, grandi classici e novità. Ingresso unico* € 30 solo in prevendita [+]
* gratuito per gli abbonati a Civiltà del bere (vuoi abbonarti? clicca qui)
